的顺化美食的独特功能

越南顺化古都很浪漫与谁创造了丰富多彩的饮食文化特色聪明和才华的人, 讲述它的时候, 我们还必须想享受一次以上. 历史的厚度和文化的深度摇篮把色相的菜在国内和国外变得尤为受欢迎.

味道

第一, 顺化美食具有强烈和明确的味道. 在积累的所有国家的人文元素的许多世纪, 顺化美食包含了所有地区的味儿十足, 咸, 甜, 脂肪, 丰满, 酸, 辛辣, 苦, 辣. 色调人喜欢所有的味道, 但每一种口味是不同的. 丰富和强大的口味创建色相特色菜.

色相甜汤 - 六

色相甜汤 – 六

颜色

顺化美食丰富多彩, 混合富有魅力的口味. 色彩元素保持功能结合颜色色相的菜, 细致而正确, a little of everything but hides a lot of meticulous and patient factors.

国王的米饭

国王的米饭

形成

顺化美食集中在菜品的装饰所示的表格上. Food is beautifully decorated which will increasing new attraction for people. 如 “龙图沙拉”, “弯曲 – 奉猪肉”, 饭煮熟荷花 … 所有这些都装饰有由厨师修剪成艺术品蔬菜.

此外, 形式是在挑剔的菜肴重视, 每个培养皿有一个匹配的碗和板. 菜必须是美丽和豪华. 如果你吃的饭淡菜, 人们在粘土碗里设置. 当人们吃 “鹦鹉蛋糕”, 他们用细小而薄碗. 关节, 莲子甜汤, 他们把莲子龙眼, “愚蠢” 豆甜汤在奢瓷大碗茶.

挑剔的是显示在处理的每个步骤仔细选择成分, 无论是质朴的菜肴,或高贵.

色调的多彩的菜

色调的多彩的菜

阴阳平衡的规律

顺化美食按照阴阳平衡的规律熟, 冷和热材料的统一, 例如鸭, 青口贝, 蜗牛 (冷) 煮熟姜 (热), 煮肉用香蕉服, 酸杨桃, 图 …

素食

素食

我们可以排序的色调美食如下: 正常的菜, 素食料理, 汤和饭汤的菜肴, 鱼酱,咸蔬菜料理, 春卷, 咸蛋糕, 甜蜜的蛋糕, 卡纸, 药膳, 皇家菜肴.

闭幕

据古书, 色调有超过 1300 美食,还保留在当地人民 700 碗碟. 与此同时, 西奥研究员特伦·丁吉安, 越南只有一个总的 1,700 碗碟. 这表明顺化美食的富有程度.

拉姆这蛋糕

拉姆这蛋糕

顺化的菜肴不仅味道鲜美, 但其中是有吸引力的眼睛形式不错, 气味芬芳的鼻子, 渴望的感觉, 迷住声音的耳朵, 好奇, 这意味着你通过感官吃. 色彩的和谐, 味道和声音的和谐, 阴阳, 热 – 冷, 杯的布局, 筷子, 碗, 板 … 在自然的和谐, 那就是色相美食文化 .

阴间的米饭

阴间的米饭

顺化美食美味, 简单, 丰富, 味道, 含有的农牧产品的气味和口味, 泻湖, 山河 … 古都.

的顺化美食的独特功能
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