Обнаружив странность Далат кухни

15 мая 2018.

“Когда Xe” сладкий суп, “собачий Бо” соевое молоко, “Гао Do” Может торт… вы съели их еще? Da Lat кухня странная вещь. Во время поездки в Далат, Вы должны наслаждаться этими блюдами один раз, чтобы понять, почему мы называем эти странные блюда. Странные вещи всегда привлекают посетителей в город Далат. Вы, наверное, слышали о Crazy House, Сумасшедший монах, Сумасшедшие Кофейня… и теперь вы будете слышать о странных блюд в Далат.

“Странный” от имени

Если у вас есть возможность поехать в углу Hung Vuong-стрит и Tran Quy Cap Street, Вы сможете насладиться своего родом сладкого супа с именем “разрывая рубашку”. Привет, не думаю, что в негативном ключе! Это просто вид ледяного сладкого супа, как Фук Linh в Хошимине.

Владелец Xe Ао сладкого суп магазина

Владелец Xe Ао сладкого суп магазина

Этот магазин расположен на стыке водопроводной станции Treatment поэтому студенты часто собираются очень переполненный каждый раз, когда они заканчивают школу. Каждый раз, когда приходит в этот магазин, студенты часто называют: Могу ли я получить стакан “Когда Xe” (х ао на английском языке разрывая рубашку)? В финале, мы обнаружили: “Когда Xe – разрывая рубашку” считывается назад в “Xao и” which is pronounced almost the same as “Сан-E – травы желе и волосатые семена базилика”, очень уникальный делает каламбур студентов о траве желе и волосатых семян базилика сладкий суп.

Когда вы идете в магазин, Вы можете также наслаждаться высушенным салатом привычной говядины. Развлечения в этом месте, люди здесь называют это “XAP XAP”. Ты знаешь почему? Название приходит от звука ножниц “XAP XAP” когда люди разрезает.

хрустящие сухой лапшой

хрустящие сухой лапшой

Это блюдо здесь можно ощутить отличается от Хошимина. Может быть, причины название странно, а также вкус странно, как хорошо. Вкус немного как Сайгон, но есть различия при использовании. На планшет также охватывается с некоторыми хрустящими сухой лапшой, чтобы держать людей от чувства скуки во время еды.

Когда вы доесть эту пластину, Вы все еще можете назвать тарелку сухой лапши – часто посыпают XAP салат XAP, чтобы сделать лучший вкус. Во время еды, вы должны положить немного перца чили к разогреть тело от холода снаружи. Хотя это придорожный небольшой магазин, но пространство вполне комфортно, Вы можете сидеть здесь, чтобы общаться с вашим другом до тех пор, как вам нравится, потому что хозяйка здесь очень дружелюбные. Вот, все блюда имеют ту же цену: 10,000 донгов / пункт.

XAP XAP блюдо

XAP XAP блюдо

“Странный” при обработке и приготовлении пищи

прохаживаться 200 м по Tran Quy Cap Street, смотреть на правой стороне вы встретите Thanh Tri прокатке рисовый блинчик магазин. Это знаменитый магазин из прошлого, все местные жители знают,. Если вы идете в Далат без наслаждаясь свернутый риса блин вот что жалко.

Тхань Tri прокатки риса блина

Тхань Tri прокатки риса блина

В отличие от рулонного риса блина в Сайгоне (обычно подаются со свиной болоньей + сушеная креветка + Вьетнамский ферментированный свиной рулет), рулонный рис блин здесь подается со свининой болоньей и жареным мясом, так же, как рисовая лапша с жареным мясом. Рыбный соус также отличается. Если соус в Хошимине, кислые маринады сделан из моркови и редьки, здесь они заменяются папайи разрезать на волокна. Сначала это было немного странно, но когда мы едим их с катаной рисового блина, это был странный вкус. Особенно цена очень дешево, только 15,000 донгов / пластина.

Может торт

Может торт

Da Lat ночью холодно, так что у меня есть возможность наслаждаться может тортом, что мой друг сделать дома. Торты могут выглядеть как торты Хот; они льют рисовую муку и яйца в маленькие формы в печи и ждать их, чтобы созреть. Может торт сделан из холодного пропаренного риса пюре в муку, это вполне экономия.

Одно замечание, делая это блюдо выбора низкого качества риса. Если вы выбираете хороший рис, порошок будет очень пластична и поэтому, когда это трудно сделать торт от пресс-формы, порошок будет прилипать на пресс-форму, торт будет сломан и не может есть. Можении торты, часто в сочетании с острым рыбным соусом, так что вы будете чувствовать себя тепло в холодное пространство города.

А также “странный” наслаждаясь

Если вы идете по поводу 500 м к юго-западу от озера Суанхыонг, вы увидите, приготовленные на гриле пояска торт магазины. Это блюдо слишком хорошо знакомы с Сайгон подростком, но в Далат, способ наслаждаться очень разные.

Жареный поясок торт сделан довольно простой, но каждый раз, когда вы укусить кусок, как если бы вы не хотите, чтобы проглотить этот кусок. Это также очень легко сделать. Я спросил владельца, как это сделать, она также с энтузиазмом проинструктированы.

Соленость лук и растительное масло, немного порошок чили и вяленая говядина шлифованный с жирным вкусом плавленого сыра на древесном угол печи делает меня жаждут его соблазнительный аромат. Цена довольно дешево, только 15,000 донгов / один.

Торт довольно большой, поэтому во время еды, Вы должны нарезать на мелкие кусочки, провал с кислым соусом тамаринда, смешанным с соусом чили. Пряный вкус заставляет вас чувствовать себя теплее, чем в холодную ночь горного городка.

Жареный поясок торт с яйцом

Жареный поясок торт с яйцом

Спуститесь немного есть улица Тан Бат Хо, который славится горячим соевым молоком, предлагая хороший запах за угол дороги. Впервые в моей жизни, я знаю, как смешать сгущенное молоко с арахисом. Вы можете наслаждаться зеленым горошком, соевые бобы, смешанные со свежим коровьим молоком по-прежнему вкусно. Люди здесь отзывать эту знакомую вещь: “собачий бо”, “зеленые клыки”, “собачий стиль”…. Цена 6,000 донгов / только стекло.

Соевое молоко, вероятно, слишком общее для всех, но когда вы приходите сюда, вы будете иметь различные чувства. В то время как пить горячее соевое молоко с шарфом, обмотанным вокруг шеи и толстой куртки действительно большое чувство.

По Лай Tien

Обнаружив странность Далат кухни
5 (100%) 1 голос


Оставить комментарий