Новый год Праздник вьетнамского народа

10 февраля 2015.

По традиции Вьетнама, Tet время или воссоединение семьи, близкие родственники со всех концов вернуться домой, чтобы сейсмограммы вокруг семейного лотка. Для вьетнамцев, this is the moment for everybody to sit together to review what has undergone during the past year, and head toward a new year in the hope of a bright future. Family feast put on trays on New Year days also tightens the bonds between family members.

Когда Tet прибывает весной, те, кто живет вдали от дома есть жгучее желание отведать традиционные блюда, those dishes cooked by their loved ones.

Новый год праздник вьетнамского народа

Новый год праздник вьетнамского народа

Новый год праздник положить на поднос выражает пожелания мирного, prosperous, successful and happy year for the family

Следовательно, the New Year feast has always been put much effort and meticulous preparation. With the theme of the spring period, Dalat Trip would like to share with you the experience to get a lavish and meaningful feast on Tet.

По традиции, on the occasion of Viet Nam’s Lunar New Year, the New Year’s day tray must consist of four bowls, а именно, simmered pork bowl, bamboo stewed with pig’s trotters bowl, rice noodle cooked with pork pie bowl and vermicelli bow, and four dishes including chicken meat(или свинина), spring rolls pork-pies), pork rolled in banana leaves(или он может быть заменен на жареном блюдо) and pickles. Next to it is a steamed glutinous rice dish for square glutinous rice cakes) and a small bow of sauce, a total of ten items, symbolizing the number ten of fullness, perfection.

Для того, чтобы сделать Tet торт

Для того, чтобы сделать Tet торт

Новый год праздник надеть попробовать в первую очередь для поклонения богов, ancestors to pray for fortune, good luck blessed by gods and ancestors

Когда ладан сжигается, the dishes are served to the members to eat while enjoying the sense of fortune and luck blessed by gods and ancestors, for the family good health, obedient children, school progress, процветание, family harmony, avoidance of obstacles.

The New Year feast must include the square glutinous rice cake dish. This must be the steamed momordica glutinous rice ted color) or green been glutinous rice(желтый цвет). The red color of momordica, the yellow color of green beans represents the owner’s belief in a successful, and lucky new year.

Наши предки, как правило, рекомендуется: «Жирное мясо, маринованный лук, and red parallel sentences.” Therefore, during Tet people should never miss a fragrant pickled onion dish. Pickled onions are not only eaten with boiled meat dishes, but also a very healthy dish during Tet holiday. типично, during Tet, people usually eat a lot of meat, sticky food, sweets: следовательно, the pickled onion dish is a very good food digestion, ensuring the whole family’s health right at the beginning of the new year.

Иностранные туристы учатся сделать Tet торт

Иностранные туристы учатся сделать Tet торт

Новый год праздник должен содержать полный вкус: salty flavor of the sauce, the spicy peppers, sour pickle onion plate, the sweetness of the cake… all make up a tray full of taste.

Почему четыре чаши, четыре блюда на подносе на Новый год? According to the Vietnamese concept, the four-digit number represents the square, balanced, полнеть, robust thing. Существует также пару клейкого риса блюдо (или квадратные лепешки из риса клейких) and a small bowl of sauce, which make up number ten. Число десять символизирует цельность, perfection. New Year tray has shown all the wishes of the owner for a peaceful, prosperous, success and happy New Year.

Нгуен Тхе Тхао

 

Новый год Праздник вьетнамского народа
4 (80%) 1 голос

,

Оставить комментарий