ดาลัตพังพอนกาแฟ – ชะมดกาแฟรสชาติที่แท้จริง

 

ไทรแฮมฃดาลัตพังพอนกาแฟ, ฟาร์มพังพอนใหญ่ในดาลัด

ฟาร์มขนาดใหญ่ผลิตกาแฟพังพอนที่มีชื่อเสียงในจังหวัดที่ราบสูงภาคกลางลำดงได้เปิดประตูสำหรับผู้เข้าชมจะได้เห็นกระบวนการทั้งหมดของการทำกาแฟด้วยความช่วยเหลือของสัตว์ในบ้าน.

ที่ตั้ง & พื้นที่ของฟาร์มกาแฟพังพอน

ฟาร์มสองเฮกตาร์ที่ 135E ฮองโฮแธามถนน, เมืองดาลัต, จะทำให้มากที่สุดเท่าที่ 120 วีเซิล (ประเภทของชะมด) ได้รับอนุญาตจากหน่วยงานการจัดการป่าไม้ในท้องถิ่น, และสามารถผลิตเฉลี่ยของ 500 กิโลกรัมกาแฟอีเห็นทุกปี.

ไทรแฮมฃดาลัตพังพอนกาแฟ

ไทรแฮมฃดาลัตพังพอนกาแฟ

สถานที่สำหรับนักท่องเที่ยวที่มีความสนใจในกาแฟ

ผู้เข้าชมฟาร์มสามารถดูกระบวนการทั้งหมดของการทำกาแฟด้วยความช่วยเหลือของสัตว์เลี้ยงที่อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของหน่วยงานการจัดการป่าไม้ในท้องถิ่น.

ฟาร์มพังพอน

ฟาร์มพังพอน

ประชุมเจ้าของฟาร์ม

“สำหรับการเพาะปลูกกาแฟทุก, วีเซิล, ประเภทของชะมด, เป็นอาหารที่มีคุณภาพสูงสุดอาราบิก้ากาแฟเบอร์รี่. เมล็ดกาแฟที่มีการแยกแยะค่อนข้างและครบถ้วนในมูลของพวกเขาได้ถูกเก็บรวบรวมแล้ว, ทำความสะอาดและประมวลผลสำหรับการขาย,” เจ้าของฟาร์มนาย. กล่าวว่าเหงียนคอกมินห์ซิตี้.

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเอนไซม์ภายในกระเพาะอาหารวีเซิลให้เมล็ดกาแฟไม่ได้แยกแยะรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมที่โดดเด่น. นาย. หมิงกล่าวว่า, กาแฟที่ได้รับการตรวจสอบและได้รับการยอมรับจากสถาบันปาสเตอร์ของดาลัตและนิวเคลียร์สถาบันวิจัยที่มีคุณภาพดีและสุขอนามัย.

มุมของฟาร์มกาแฟ

มุมของฟาร์มกาแฟ

เผยแพร่ของกระบวนการผลิตกาแฟอีเห็นที่ฟาร์มก่อให้เกิดความนิยมชมชอบในคุณภาพและเครื่องหมายการค้าของกาแฟเวียดนาม, รวมทั้งการสร้างจุดที่สายตาเห็นใหม่สำหรับนักท่องเที่ยวในเมืองดาลัต.

 

เกี่ยวกับพังพอน COFFEE – กาแฟชะมด

กาแฟอีเห็นเป็นชื่อของกาแฟพิเศษ, เครื่องดื่มที่หายากที่สุดในโลก. ชนิดของกาแฟนี้มีอยู่เฉพาะในที่ราบสูงภาคกลางของเวียดนาม. มันจะถูกเก็บรวบรวมจากฟาร์มกาแฟ, ซึ่งเป็นอุจจาระทิ้งวีเซิป่าหลังจากที่กินเมล็ดกาแฟผู้ใหญ่. ดังนั้น, มันเป็นเรื่องยากจริงๆ.

ไทรแฮมฃพังพอนกาแฟที่ผลิตภายใต้กระบวนการปิด. ทำความสะอาดฟาร์มกาแฟ Moka และพังพอนฟาร์ม. วีเซิลกินเมล็ดกาแฟผู้ใหญ่และทิ้งอุจจาระ, แล้วคนเก็บมันและขั้นตอนการ.

ชะมดรับประทานอาหารคอฟฟี่

ชะมดรับประทานอาหารคอฟฟี่

ในอินโดนีเซีย, กาแฟขี้ชะมดคำที่ใช้ในการอ้างถึงนี้พังพอนกาแฟ. อย่างไรก็ตาม, วัสดุกาแฟ Moka จาก Cau Dat, ไทรแฮมฃในดาลัดที่มีความสูงมากกว่า 1500m ที่ดีที่สุดคือ.

ในระบบการย่อยอาหารของพังพอน, ด้วยการหมักของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร, รสชาติของกาแฟแห่งนี้มีการเปลี่ยนแปลงและกลายผสมมีรสนิยมมากขึ้นด้วยกลิ่นของแม่พิมพ์. จอห์นคลีส, เป็นนักแสดงที่ Bristish ระบุ: “มันมีรสชาติเนยของดิน, รสชาติยังไม่บรรลุนิติภาวะของแม่พิมพ์, หวานเบา ๆ, ยังชอบรสชาติของน้ำเชื่อม, เหมือนว่ามันนำความสามัคคีของป่าและช็อคโกแลต”.

แผนที่ของไทรแฮมฃดาลัตพังพอนกาแฟ

ดาลัตพังพอนกาแฟ – ชะมดกาแฟรสชาติที่แท้จริง
คะแนนหน้านี้


01 คำถามที่ได้รับความชัดเจน!

  1. แอนโทนีฮาร์ดิง, 2 ปีที่ผ่านมา ตอบ

    สวัสดี, ฉันเป็นนักเรียนวิทยาลัยที่มีความสนใจมากในอุตสาหกรรมกาแฟระหว่างประเทศที่แปลกใหม่. ฉันกำลังทำงานเกี่ยวกับการเขียนสัญญาการเรียนรู้ที่เป็นอิสระสำหรับไตรมาสที่ฤดูใบไม้ผลิ, และฉันชอบที่จะมาเยี่ยมชมและทัวร์ฟาร์มกาแฟ Civit ดังนั้นฉันจะได้รับความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีการทำงานของอุตสาหกรรม. ฉันจะได้รับข้อมูลบางอย่างเพิ่มเติมเกี่ยวกับความคิดนี้, กรุณา?
    ขอขอบคุณ
    โทนีฮาร์ดิง


ทิ้งข้อความไว้