+84 263 3516 888 Contact@DalatTrip.com

Авторизоваться

Зарегистрироваться

После создания учетной записи, you'll be able to track your payment status, отслеживать подтверждение, и вы также можете оценить тур после того, как вы закончили тур.
имя пользователя*
пароль*
Подтвердите Пароль*
Имя*
Фамилия*
Эл. адрес*
Телефон*
Страна*
* Создание учетной записи означает, что вы все в порядке с нашими Условия использования а также Заявление о конфиденциальности.

Уже участник?

Авторизоваться
+84 263 3516 888 Contact@DalatTrip.com

Авторизоваться

Зарегистрироваться

После создания учетной записи, you'll be able to track your payment status, отслеживать подтверждение, и вы также можете оценить тур после того, как вы закончили тур.
имя пользователя*
пароль*
Подтвердите Пароль*
Имя*
Фамилия*
Эл. адрес*
Телефон*
Страна*
* Создание учетной записи означает, что вы все в порядке с нашими Условия использования а также Заявление о конфиденциальности.

Уже участник?

Авторизоваться

12 странные и незабываемые блюда в Центральном нагорье

Те, кто пришел на ветер Стршедогорья и солнце, безусловно, будут очарованы бесчисленными специальностями здесь, из мяса диких животных к доморощенным блюдам. Все блюда в Центральном нагорье Вьетнама имеют те же характеристики: натуральный, простоватый, вкусная, но простая обработка.

Олень мясо в Даклаке

Теперь, мясо оленя становится специальностью Центрального нагорья, особенно в Даклак, потому что он становится редким на Северо-Западе. Сырое мясо оленя отличается от говядины в том, меньше жира, чем, жир бледно-белый цвет и нежнее телятины. В ресторанах свежего мяса оленя в Буонметхуоте – центральный город провинции Дак Лак поставили оленьи блюда на их меню с жареным оленем, Жареные оленей, соте нарезанных олень, жареные оленьи ребра, мясо оленя варят в уксусе, Каша желудка и, наконец, сухой олень, все вместе становится 7 блюда из оленей. Но жареный олень, олень рывками и мясо оленя варят в уксусе наиболее типичные блюда.

Олень мясо в Даклаке
Олень мясо в Даклаке

салат листьев

Если вы приехали в горном городке на севере центральной части нагорья (Контум), Вы приглашены присоединиться к жителям горного региона наслаждаться специальностью листьев салата. Зеленые листья отобраны из более чем 40 различные типы листьев, многие из которых хорошо знакомы, но и те, которые следуют искать в лесах Центрального нагорья, такие как кунжут листы, женьшень, горчица, гуава листья, инжир, paederia Foetida, корица, Бэзил, рыба мяты… Каждый тип листьев имеет различный терапевтический эффект. Окутывать эти листья в воронку, чтобы положить еду внутрь. Блюда идут с листьев свинины, жареные креветки, свиная кожа смешивает с жареными клеевой рисовой мукой. Соус сделан из рисового вина, приготовленная в масле, смешивают с утиным яйцом, чтобы стать густым соусом.

салат листьев
салат листьев

Бамбуковые трубки риса

Бамбуковые трубки риса стала фирменным блюдом привлекает путешественников. Для того, чтобы сделать вкусный бамбук трубку риса требует дотошной в деталях. Когда рис готов, удалить черный слой с внешней стороной бамбуковой трубки в умном способе, пока крышка риса не только тонкий слой из бамбука. Разрежьте каждую трубу на пять или семь штук. Во время еды, вы просто снимите наружный слой, едят с курицей или жареными кабанами (запеченный в бамбуковой трубке). Однако, рис лучше всего подается с кунжутной солью.

салат листьев
салат листьев

Курица гриль в Доне Village

Для вкусной жареной курицы, люди Дон деревни очень сложные в птицеводах и приготовлении пищи. Прежде всего, курица должна быть свобода рейнджер кур. Курица часто зажимается на бамбуковой палке, а затем равномерно поджаривает на огне угля. Для того, чтобы поесть жареный цыпленок в Доне Village в правильном направлении, он должен опустить курицу с солью перцем чили или лимонной травы соли. Независимо от того, какая соль, необходимо растереть соль с зеленым перцем чили. Этот тип перца чили дичает в саду; хрустящий, ароматические и очень привлекательный.

Курица гриль в Доне Village
Курица гриль в Доне Village

Дикие овощи

По словам местных жителей, дикие овощи в Gia Lai только стали популярными около нескольких лет назад. В прошлом, это было “борьба с голодом” блюдо из солдат Чыонг Сын. Он широко выращивается во всем мире, каждый сезон, но лучшие дикие овощи в начале сезона дождей, когда дерево предлагают глянцевые, зеленый и молодой Treetop. Это связанно с горными лесами Gia Lai области, чтобы люди издалека Гия Лай, кто хочет найти что-то новое для своей еды, будут введены дикие овощи.

Дикие овощи
Дикие овощи

Hemibagrus или кристалл глаз сома

Hemibagrus, специальность, что природа даровала людям на Центральном нагорье, это вид пресноводных рыб, принадлежащий к семейству сомы, который в изобилии в реке Serepok. Кристалл глаза сома сладка, жирная и вкусная, так что в меню ресторанов и гостиниц, многие клиенты предпочитают эту рыбу. Hemibagrus используется, чтобы сделать порошок рыбы, тушеная рыба, рыба, приготовленная на пару, жареная рыба с чесноком или приготовленные с кашей, все блюда также вкусно.

Hemibagrus или кристалл глаз сома
Hemibagrus или кристалл глаз сома

Дикие баклажаны (индейка ягодные) суп

Этнические группы в Центральном нагорье – Даклак, Дакнонг часто использует горький дикий баклажан, чтобы приготовить блюда для питания для профилактики и лечения заболеваний, ревматизм или боль. Горький дикий баклажан растет на полях верховых, а затем выращивает в саду; почти каждая Эда дом имеет горькую индейку ягоду. Ветви колючие, фрукты есть круглый год; больше колючек более горькие, горькая, как горькая дыня. Дикие баклажаны (индейка ягодные) суп часто добавляют перец чили. Свинья кожа разрезается о размере двух пальцев, чтобы приготовить в кастрюлю с индейкой ягодный суп увеличить жировую вкус, значительно вкусный.

Дикие баклажаны (индейка ягодные) суп
Дикие баклажаны (индейка ягодные) суп

Жареные побеги бамбука жарятся с говядиной

Всего несколько людей знают о гриле побегов бамбука. Это специальность блюдо в Еа Sol коммуне, Еа Hleo район, провинция Дак Лак. Побеги бамбука готовят так, что только жарятся, и вы можете добавить говядину вместе. В то время как жарка, размешать его постоянно держать говядину не сухой и прилипает к дну кастрюли. Аромат говядины, лук, жареные побеги бамбука велик. Те, кто не привык к еде острой пищи может течь слезы, но аромат риса и жареные побеги бамбука помогут вам забыть пряный вкус.

Жареные побеги бамбука жарятся с говядиной
Жареные побеги бамбука жарятся с говядиной

Г-н Ю. карп

На Центральном нагорье, дикие овощи также положить в горячий горшок рыбы, большая часть рыбы, выловленной из Se Сан-Ривер. Величественная река в дополнение к гидроэнергетике также содержится в воде редких видов рыб, таких как полосатые рыбы, кристалл глаз сома, Ань Vu THAM карп. Мясо Ань Vu карпа является твердым, но нежным, белый и душистый; это было приготовлено в несколько блюд: жареная рыба, гриль с перцем чили, приготовленные на пару, кислый горячий горшок с ростками бамбука. Более привлекательным является хрустящая жареная рыба с имбирем, вы будете путать эту рыбу с курицей, но рыба вкуснее.

Г-н Ю. карп
Г-н Ю. карп

Горячий горшок с дикими листьями

Давно, горячий горшок с листами стал специальностью коренных народов. Наслаждайтесь горячий горшок с приготовленным на пару кабанов, или другие дикие животные помогут вам почувствовать вкус земли дикой природы. Пряный вкус свежих листьев, в сопровождении сладости специи будет то, что вы никогда не забудете, чтобы иметь, если вы пользовались горячий горшок с дикими листьями.

Горячий горшок с дикими листьями
Горячий горшок с дикими листьями

Жареная свинина родной

Native свинья является своего рода свинья вырос в дикой природе. Два вогнутых: хайленд жареный свинина и чили соленая жареная свинина и имеют хороший запах из-за маринованных специй: лук, кориандр, Бэзил, сорго лимонное, и перец чили. Хайленд жареный свинина рубят и струнный бамбуковой палкой, чили соленая жареная свинина режется ножом на столе.

Жареная свинина родной
Жареная свинина родной

Вяленая говядина

Блюдо из свежей говядины, нарезать тонкие кусочки, маринованные со специями и сухими на солнце в течение дня. Затем положить вяленую говядину в сумке для хранения, во время еды просто вынуть вяленая говядина, приготовленные на древесном угле печи и наслаждаться с муравьями солью этнического меньшинства.

Вяленая говядина
Вяленая говядина
Об авторе

Здравствуй, Я Хо Lam! Это я, мальчик, который хочет больше опыта каждый день. Я медленно, но верно работает мой путь, путешествия и обмен мой вкус. Статьи этого блога не только от меня, но и от моих друзей и путешественников по почте мне.

оставьте ответ