+84 263 3516 888 Contact@DalatTrip.com

登录

注册

创建帐户后, you'll be able to track your payment status, 跟踪确认,你完成了巡演之后,你还可以评定游.
用户名*
密码*
确认密码*
名字*
*
电子邮件*
电话*
国家*
* 创建帐户意味着您能够接受我们的 服务条款隐私声明.

已经是会员?

登录
+84 263 3516 888 Contact@DalatTrip.com

登录

注册

创建帐户后, you'll be able to track your payment status, 跟踪确认,你完成了巡演之后,你还可以评定游.
用户名*
密码*
确认密码*
名字*
*
电子邮件*
电话*
国家*
* 创建帐户意味着您能够接受我们的 服务条款隐私声明.

已经是会员?

登录

8 最有名的餐馆河粉越南

华尔街日报的报纸在十月中旬发表了一篇关于河粉外国记者的审查 – 一个独特的功能,不能在越南饮食文化中被忽略. 本文是作者关于河粉的味道的细致审查 (汤米粉) 从北到越南南部.

什么是河粉?

这个 “垄断” 越南的菜都有很简单的食材: 只是米粉汤, 肉的几片 (通常是牛肉) 在上面, 洋葱的几片, 蔬菜, 豆芽儿, 柠檬和辣椒的几片. 但河粉给人们带来了很大的味道很难形容, 作为精细和挑剔制备的结果.

河粉的起源是一个谜, 它的名字可能有其在法国起源 “他们可能有FEU” (河粉和 “火” 两者都明显 “FUH”.) 另一种解释, 汤河粉从南定省来到, 或另一个假设河粉可能来自中国.

最有名的餐馆河粉越南
最有名的餐馆河粉越南

但是,无论在哪里,河粉来自, “精神家园” 河粉是河内. 当北方城市是浓浓的夜间或阳光明媚的, 许多供应商的漫游所有的街道通过他们与大蒜的无数自行车筐, 辣椒或柠檬. 河内人吃河粉整天, 无论清晨, 中午或晚上, 米线店仍充满了烟雾和人.

“河粉是河内的特产,” 作为越南作家西哈奇林在1940年写道:, 和那特别的东西没有太大的改变,从过去的日子. “这并不是说只有河内河粉的原因, 但因为只有在河内河粉好吃。”

河粉的味道
河粉的味道

当然, 在该国南部, 在现代都市胡志明 (胡志明市) 也有河粉, 和河粉这里有很多的差异. 我意识到有两个区域之间的激烈竞争: 北方和南方.

我与河粉迷恋于越南一个非常遥远的地方开始, 剑桥, 块. 河粉是在美国推出了晚 1990, 当厨师迪迪·埃蒙斯开了中环广场共和河粉店. 我的晚餐是如此巨大,我要求这家餐厅的厨房兼职工作.

3 最有名的河粉餐厅河内

河粉 “传递给许多代”: 河粉瘦餐厅

这家餐厅毗邻还剑湖, 一个和平的地方, 其中无数Hanoians不要在早上锻炼. 这家商店是相当小的和黑暗; 表是由不锈钢用餐, 和木椅. 该汤具有生姜的气味, 河粉没有得到暗恋的味道充分吸收. 在形成 1949, 今天, 河粉店薄由创始人的长子运行, 维持一个家庭的严格的烹饪食谱.

地址: 61 庭田晃, 河内.

河粉瘦餐厅
河粉瘦餐厅

常年河粉: 佛丹餐馆

在这个亮点 “许多世代” 店是其在大罐中加热的深棕色汤. 这家商店总是与车长的线挤. 店里面, 拥有技术娴熟的刀师傅赶紧把鱼片放入碗中. 河粉这里的特点是北部PHO, 用很少的蔬菜; 而不是调料辣椒酱和蒜汁加醋强调的汤味道不错. 咱们早点来这里, 因为他们只会直到 10 上午.

地址: 49 蝙蝠丹街, 河内.

佛丹餐馆
佛丹餐馆

河粉对于那些谁喜欢牛肉: 有趣的餐厅河粉

如果所有表都挤满了客人, 您可以在外面的人行道座位在老城区与白色的墙壁和不锈钢餐桌. 这里的牛肉是如此之大和新鲜,因为它是在肉店. 肉汤很简单, 醇美.

地址: 25 杭Giay, 河内

有趣的餐厅河粉
有趣的餐厅河粉

5 最有名的河粉餐馆在胡志明市

最流行的店: 河粉餐厅

这是持久的米粉店以卓越的品质形成区的中国城 5. 这里的街道和人行道都充满行人, 贸易商和交通车辆. 大牛凝块这被称为在胡志明市最好的河粉店之一这个河粉店的亮点.

地址: 413- 415 阮廌街, 区 5, 胡志明市

河粉餐厅
河粉餐厅

所以满碗河粉的: 河粉安和巴斯德餐厅

该河粉店的建筑看起来像文艺复兴时期的风格, 这是扩大日复一日. 让我们尝试提供特别优惠, 一大碗的汤米粉, 牛胃, 牛柳, 和牛筋. 您可以订购更多的猪肉香肠包装用香蕉叶. 汤是很好用牛骨髓. 这是一个很大的宴会刚刚在河粉一碗.

地址: 260ç牧羊犬, 胡志明市

河粉安和巴斯德餐厅
河粉安和巴斯德餐厅

“河粉为总统”: 河粉 2000 餐厅

这是比尔•克林顿停下来,享受在越南河粉的地方 2000. 虽然海鲜河粉结合是一个奇怪的事情, 但它是一个主菜这里. 该餐厅还提供几个特色菜,如麦当劳. 克林顿在他在越南的时间享受这里河粉加强越南与美国之间的和解.

地址: 1-3 潘周桢街.

河粉 2000 餐厅
河粉 2000 餐厅

“河粉司机”: 河粉牛头湾餐厅

最喜欢的河粉店地址司机在区 10, 此汤米粉是牛里脊和炖排骨的组合. 在高峰时段, 几乎客吃河粉在这个店. 每天, 店内消耗约 200 公斤牛肉.

地址: 433-435 LY泰文街, 区 10, 胡志明市

河粉牛头湾餐厅
河粉牛头湾餐厅

新名胜: 河粉Khong的十大餐厅

在午餐时间, 在大学校园邝河粉十里铺供应米粉汤,牛肉罕见 (生牛肉熟用碗热汤). 您可以后订购牛肉 5 点,但不当时留长有,因为这个区域是租来的另一个存储. 这里河粉比许多其他商店更好. 另外, 你也可以订购在附近的商店一杯新鲜甘蔗汁.

地址: 7 阮太平, 胡志明市

关于作者

你好, 我何林! 那是我, 谁想要更多的经验,每一天,小男孩. 我缓慢而稳步地工作我的方式, 旅行和分享是我的口味. 这个博客的文章仅是不是从我, 而且从我的朋友和旅客邮寄给我.

发表评论