良好的食物,你应该在广南尝试

千百年来通过历史, 越南各地区保持自己的文化和美食价值. 来到广南省在越南中部, 游客可以品尝特色菜肴有一个非常特殊和特色的口味,他们将品尝一次之后永远铭记.

粥在广南鳗鱼和芥末绿

来到平定村, 电梯优惠 (广南); 游客一定会找到和尝试已经存在了很长一段时间的乡村特色美食: 粥鳗鱼和芥末绿 (绿芥末吃) 或这菜的另一个名称是从鳗鱼粥和 “和” 白饭. “和” 白饭 (从当地的古稻种) 煮熟,用豌豆粉稀释在特定的小火锅. 鳗鱼也被清理, 切碎成小块, 用香料混合均匀,炖在由香蕉叶覆盖的陶壶.

当鳗鱼炖热粥的一碗美味的布局表, 广南的人可以在同一时间青芥辣加, 其他蔬菜, 和小件
越南宣纸一碗稀饭, 吹降温和享受. 或者,他们可以慢慢增加一些绿色芥末成粥勺的品尝芥末绿的辣, 鳗鱼的脂肪香味, 和软香甜的气味当地大米.

粥在广南鳗鱼和芥末绿

粥在广南鳗鱼和芥末绿

黄鳝粥一碗从 “和” 饭否售价仅 15,000 VND – 20,000 VND. 最美味的地方粥在平定村鳗鱼和青芥辣是在胡同里氏张庭凸轮餐馆 4, 约5km从福河大坝.

为了蛋糕 – 广南的特殊风味的春节假期

蛋糕能有黑白色, 白咖啡或颜色, 或暗黑色取决于用作原料进行加工糖的类型和量. 人翻唱芝麻蛋糕上一层. 当你持有的蛋糕了, 你还闻到生姜的气味在蛋糕的味道.

蛋糕的好处是,你可以在很长一段时间保持蛋糕,这是可以吃了一个月. 蛋糕既灵活又甜, 所以它不仅提上发售板上农历新年的第一天, 而且在礼仪托盘,以帮助灶君回天. 把蛋糕放入平底锅内,用花生油炒会给你带来另一种风味特色. 它不仅是甜蜜, 灵活, 有姜香,芝麻香,但也略有脂肪, 只是让你觉得渴望, 不会引起厌烦.

为了蛋糕 - 广南的特殊风味的春节假期

为了蛋糕 – 广南的特殊风味的春节假期

打算在新年之际在广南市场, 你会看到月饼销售无处不在很多.

越南木薯饺子 (汤圆蛋糕)

越南木薯饺子是一种质朴的,但美味的蛋糕. 谁一直到三歧市 – 广南真的无法忘记这个蛋糕的美妙滋味.

越南木薯饺子是一种由木薯粉制成越南饼过滤得到的淀粉, 然后煮沸面粉少量, 或用开水揉面粉. 里面鼓鼓囊囊的东西是用香料混合虾, 或瘦猪肉, 或混合虾 – 猪肉 – 菌 – 笋. 蛋糕是包裹着香蕉叶和沸水蒸熟或煮熟,然后在冷水中浸泡.

越南木薯饺子

越南木薯饺子

MI广

宓驱盎在广南省一类特殊的越南面条. 此皿从中切成米粉稻纸片制成. 面条的馅是由多种成分制成: 虾, 鸡, 猪肉, 牛肉, 螃蟹, 和黑鱼…. 中不可缺少的东西烤宣纸, 绿辣椒, 柠檬切片, 一些花生和生蔬菜. 吃麋驱肮的好办法是进食时食物依然火爆.

在广南, 你可以很容易地看到沿着1A国道位于许多宓驱昂餐馆: 宓驱盎平阮店与鸡 (胜平区), 宓驱盎Ly的肯塔基州鸡店 (三歧市镇), 岛电车店已宓区昂熟虾和蟹 (成山县), 奥兰治牛肉宓区盎哈店 (会安古镇)…. 宓驱盎一碗是不是太昂贵, 关于 20,000 VND.

MI广

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好祢区肮店在会安古镇: 宓驱盎武文杰街店在Ly的商信 (打开早上和中午); 宓驱盎鸡, 猪肉和鸡蛋凸轮哈的方式来青河陶艺村 (下午开幕); 晚上, 后 7 点, 你应该在海先生的店鸡宓驱盎吃, 以前在店里布匹市场, 之后,他搬到阮维总管Hieu街.

在努伊清飞鱼

在努伊清飞鱼有很多好吃的菜: 烤飞鱼, 香酥飞鱼, 酸甜汤煮熟的绿色蔬菜飞鱼, 飞鱼同粳米煮粥, 红烧飞鱼, 清蒸飞鱼…. 但所有的菜都不能错过韭菜根的味道.

三月至五月农历之间, 如果你有机会去穰海滩 (努伊清 – 广南) 在飞鱼季之中, 您可以享受的鱼. 但罕见, 昂贵的和最好的飞鱼仍是蓝色飞鱼. 烤蓝飞鱼有着与众不同的味道,无法与其他种类的鱼被混淆. 吃烤蓝飞鱼的方式是不挑剔; 牵住手鱼, 打破它在一半浸入纯鱼酱或辣椒绿盐. 这是感情的鱼的甜味和咸味海洋的美妙的方式. 但是,如果烤蓝飞鱼被包裹在生蔬菜和辣椒酱鱼米纸卷会更好.

在努伊清飞鱼

在努伊清飞鱼

烤蓝飞鱼有价 15,000 VND / 2 要么 3 鱼, 在餐馆或在沿海一些餐馆.

良好的食物,你应该在广南尝试
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