大叻市“奇迹蔬菜村”日本

4月23日 2014.

两名日本农民带来了蔬菜种植模式从日本首富村大叻市, 林同省

川上村村民在南佐久郡, 长野县, 东京以西被日本人称为 “奇迹村“. 这曾经是不毛之地, 最贫穷的地区,日本在60年代,70年代. 由于它的生菜种植, 川上村是当今国内最富有的村子考虑.

在 2012, 先生. Hironosi土屋, 越南HT资本投资基金董事, 经过多次考察,以大叻市, 意识到这是一片肥沃的土地, 与适宜的气候对蔬菜常年种植. 他还认为,当地农民, 尽管他们的辛勤工作, 没有赚到足够高的收入.

新鲜蔬菜

花冈哉口味新鲜蔬菜花园.

他认为,川上村的村, 那里的自然条件和气候都远远落后于大叻. 每年村民们务农仅四个月,因为在剩下的八个月气温下降至负面 20 摄氏度. 然而, 户的平均收入有至 $250,000 每年.

回国, Hironosi土屋支付给村川上村一游, 引进当地农民大叻,并要求他们去大叻种菜.

两个农民, 该公司Lacue在村业主, 正人, 34 和花冈哉, 35 决定探索大叻. 事后调查, 他们迅速与当地企业合作,形成一个富Lacue合资厂生菜达Nghit村, 纬度公社, 紫胶平阳区.

这里的工作原理是严格按照川上村的村采用的养殖技术. 化肥和农药是不一样的品牌与那些在日本村使用,但各组分必须是类似.

花冈哉说,在 1980, 在他的村庄呼吁人们一个村长厂下属全村的一般标准蔬菜. 这些谁打破了规则,就会从生产被禁止. 村里有一个电视频道,告知每日市场情况的村民和引导他们在养殖技术. 在村庄生产的蔬菜可以在花园里吃新鲜权.

在二月早些时候, 公司种植 13 在5000平方米面积蔬菜品种, 与中美. 生菜品种为主要作物. 后 70 天, 首先 3,000 美国生菜收获植物,并出售给超市在胡志明市.

安富Lacue农场

收获的蔬菜在清晨在安富Lacue农场.

公司拥有 13 公顷土地, 八目前种植, AND15工人. 第一次收获后, 安富Lacue定期种植 20,000 每个星期各类蔬菜.

对于日语, 收获和收获后的保存是非常重要的

在川上村的村, 农民丰收从上午03点到生菜早上6保持冷藏蔬菜在收获自然温度. 他们坚持这种蔬菜不能在一天中的任何时候都可以收获规则, 或在炎热天气, 一个原则,AnPhu Lacue还指出. 收获莴苣被输送到储存在冷藏车.

在安富Lacue农场, 两个日本农民用电脑软件进行农场管理.

先生. 哉Hanaoca, AnPhu Lacue主任说,该公司可将其产品出口到新加坡和日本. 安富Lacue目前销售美国生菜超市超过VND20,000, 谁转售超过VND30,000 ($1.50). Hanaoca说,这个价格是不适合在越南广大消费者. 在日本的超市里一个美国人生菜售价为 $2.50.

Hanaoca说,他的公司是很乐意的技术和养殖过程中转移到越南农民. 今后,公司将持有的程序来发送大叻农民日本从川上村的村学习栽培技术.

通过娜的儿子

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