大叻鼬鼠咖啡 – 麝香猫咖啡的真正魅力

 

TRAI火腿大叻鼬鼠咖啡, 大黄鼠狼农场大叻

大农场生产的林东中部高地省著名的黄鼠狼咖啡已经打开了它的大门,游客看到制作咖啡家养动物的帮助下全过程.

位置 & 鼬鼠咖啡农场的区

在135E黄花探街两公顷的农场, 大叻市, 是保持多达 120 黄鼠狼 (一种灵猫) 当地森林管理机构的许可, 并能产生的平均 500 每年鼬咖啡公斤.

TRAI火腿大叻鼬鼠咖啡

TRAI火腿大叻鼬鼠咖啡

游客的地方有兴趣的咖啡

游客到农场可以看到制作咖啡的家养动物的帮助的整个过程中拥有根据当地森林管理机构监督.

黄鼠狼农场

黄鼠狼农场

满足农场的主人

“对于每一个咖啡种植, 黄鼠狼, 一种灵猫, 被输送以最优质的阿拉比卡咖啡浆果. 那么这是比较它们的粪便未消化和完整的咖啡豆收集, 清理和出售处理,“农场的主人先生. 阮国说,胡志明市.

专家们说,里面黄鼠狼'胃酶使未消化的咖啡豆口味宜人和独特的香气. 先生. 胡志明说:, 咖啡已经检查并认识到大叻的巴斯德研究所和核研究所良好的质量和卫生.

咖啡农场一角

咖啡农场一角

鼬鼠咖啡的生产工艺在农场的张扬有助于普及的越南咖啡的质量和商标, 以及在大叻市的游客创造一个新的观光点.

 

关于WEASEL COFFEE – 麝香猫咖啡

黄鼠狼咖啡是一种特殊的咖啡的名称, 在世界上最稀有的饮料. 这种咖啡只存在于越南中部高地. 它是由咖啡农场收集, 这是吃成熟的咖啡豆后,野生黄鼠狼丢弃的粪便. 从而, 这还真是少见.

TRAI火腿鼬鼠咖啡是在封闭的过程中产生. 清洁莫卡咖啡农场和农场黄鼠狼. 黄鼠狼吃成熟的咖啡豆和粪便丢弃, 那么人们收集并处理.

一个灵猫咖啡吃

一个灵猫咖啡吃

在印度尼西亚, 字麝香猫咖啡被用于指本鼬鼠咖啡. 然而, 的莫卡咖啡从裘逸材料, TRAI火腿大叻超过1500米的高度是最好的.

在黄鼠狼的消化系统, 与胃酶的发酵, 这种咖啡的味道发生变化,变得更加有品位的混合模具的气味. 约翰·克里斯, 一个Bristish演员说: “它有土味奶油, 模具的味道不成熟, SOLF甜, 也喜欢药水的味道, 喜欢它带来的丛林和巧克力的和谐”.

地图上的Trai火腿大叻鼬鼠咖啡

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  1. 安东尼·哈丁, 1 一年前

    你好, 我是一名大学生谁在国际异国情调的咖啡业非常感兴趣. 我目前正在编写的春天季度的独立学习合同, 我很想前来参观游览的Civit咖啡农场,我可以得到有关如何对行业的运作更深入的了解. 我能得到这个想法的一些详细信息, 请?
    谢谢
    托尼·哈丁


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